:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3NR-hRAQUF_LRqv9izb9/b4a7cfd14f7063cd3203bef5b21f83.jpeg "Karp na maśle")
Źródło: Dar1930 from Getty Images
Karp na maśle
To danie - karp na maśle - nieodłącznie kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia i tradycyjnie pojawia się na naszym wigilijnym stole.
Składniki
- 1 kawałek karp
- 150 g Masło
- sok z cytryny
- świeży koperek
- sól i pieprz
Najnowsze ulotki
Wartości odżywcze i cena
Procedura
Karp jest najpierw myty i patroszony. Po oczyszczeniu solę go i pieprzę.
Następnie smaruję karpia sokiem z cytryny, który nadaje mięsu świeży i lekko kwaśny smak. Następnie odstawiam karpia na około 15 minut.
W międzyczasie rozgrzewam piekarnik do 200°C. Po odczekaniu smaruję karpia roztopionym masłem i wkładam do piekarnika. Piekę go przez około półtorej godziny na złoty kolor. Podczas pieczenia od czasu do czasu smaruję karpia masłem i własnymi sokami, aby mięso było soczyste.
Po wyjęciu z piekarnika posypuję karpia świeżym koperkiem i podaję z warzywami i ziemniakami.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyNajnowsze przepisy
Najnowsze przepisy
Reels
NowyUlubione przepisy
Górne kategorie
IwaKarp na maśle
To danie - karp na maśle - nieodłącznie kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia i tradycyjnie pojawia się na naszym wigilijnym stole.
Karp jest najpierw myty i patroszony. Po oczyszczeniu solę go i pieprzę.
Następnie smaruję karpia sokiem z cytryny, który nadaje mięsu świeży i lekko kwaśny smak. Następnie odstawiam karpia na około 15 minut.
W międzyczasie rozgrzewam piekarnik do 200°C. Po odczekaniu smaruję karpia roztopionym masłem i wkładam do piekarnika. Piekę go przez około półtorej godziny na złoty kolor. Podczas pieczenia od czasu do czasu smaruję karpia masłem i własnymi sokami, aby mięso było soczyste.
Po wyjęciu z piekarnika posypuję karpia świeżym koperkiem i podaję z warzywami i ziemniakami.
Jak powstał ten przepis?