REKLAMA

Źródło: FB: Sielskie jedzenie - wesoła kuchnia

Gołąbki z piekarnika

Przepis na tradycyjne gołąbki pieczone w piekarniku, serwowane z pysznym sosem pomidorowym. To danie to klasyka polskiej kuchni, która zawsze cieszy się dużą popularnością.

REKLAMA

Składniki

porcje
6

Gołąbki

  • 1 sztuka główka białej kapusty Dodano do
  • 500 g mięsa mielonego Dodano do
  • 1 szkło ryżu Dodano do
  • 1 sztuka cebula Dodano do
  • 2 zęby czosnku Dodano do
  • 2 łyżki oleju Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 1 łyżeczka pieprzu Dodano do

Sos

  • 1 sztuka puszka pomidorów w puszce Dodano do
  • 1 sztuka cebula Dodano do
  • 2 zęby czosnku Dodano do
  • 1 Łyżka oleju Dodano do
  • 1 szkło wody Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 1 łyżeczka cukru Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Przygotowanie kapusty: ugotuj kapustę w osolonej wodzie do momentu, aż liście będą miękkie i łatwo je będzie zdjąć. Po ugotowaniu ostudź kapustę i oddziel liście jedno od drugiego.

2. Krok

Przygotowanie farszu: ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Na patelni poddusz cebulę i czosnek na oleju, a następnie dodaj mięso mielone. Smaż do momentu, aż mięso będzie dobrze przyrumienione. Następnie dodaj ugotowany ryż, sól i pieprz.

3. Krok

Przygotowanie gołąbków: na każdym liściu kapusty połóż porcję farszu, zawiń liść i uformuj gołąbka. Gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym.

4. Krok

Przygotowanie sosu: na patelni poddusz cebulę i czosnek na oleju, dodaj pomidory z puszki, wodę, sól i cukier. Sos gotuj przez około 10 minut.

5. Krok

Wlej sos na gołąbki, przykryj naczynie folią aluminiową i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 45 minut.

6. Krok

Po upieczeniu, podawaj gołąbki gorące, polane sosem. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy