:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/THlqgcEnfHMszh4Vpi9-/b2e386d4923363bc6f8188bfa9d029.png "Domowa pizza carbonara")
Domowa pizza carbonara
Pizza carbonara to smaczna i nietypowa odmiana tradycyjnej pizzy, inspirowana klasycznym włoskim daniem carbonara. Cieszy się ona popularnością ze względu na połączenie chrupiącego boczku, serów i sosu jajecznego. Smacznego!
Składniki
- Ciasto do pizzy (możesz użyć gotowego lub przygotować je samodzielnie)
- 100 g boczku, pokrojonego w kostkę
- 2 jajka
- 100 g startego sera parmezan
- 100 g startego sera mozzarella
- sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj ciasto do pizzy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu lub użyj swojego ulubionego przepisu na ciasto.
W międzyczasie podsmaż boczek na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący i lekko zrumieniony. Odstaw na bok.
W misce wymieszaj jajka, starty parmezan i śmietanę. Dodaj odrobinę soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj składniki.
Gdy ciasto do pizzy jest gotowe, rozwałkuj je na okrągłą formę i przenieś na blaszkę do pieczenia.
Nałoż na ciasto przygotowany wcześniej sos jajeczno-serowy. Rozprowadź go równomiernie na powierzchni ciasta, pozostawiając niewielki brzeg na skorupkę.
Posyp startą mozzarellą po całej powierzchni pizzy.
Na wierzchu rozłóż podsmażony boczek.
Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku, zgodnie z instrukcjami dotyczącymi czasu i temperatury na opakowaniu ciasta lub według przepisu na ciasto, aż będzie chrupiąca i ser roztopiony.
Po wyjęciu z piekarnika posyp pizzę posiekaną natką pietruszki, jeśli chcesz.
Przekrój pizzę na kawałki i podawaj od razu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
