:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/THlqgcEnfHMszh4Vpi9-/b2e386d4923363bc6f8188bfa9d029.png "Domowa pizza carbonara")
Domowa pizza carbonara
Pizza carbonara to smaczna i nietypowa odmiana tradycyjnej pizzy, inspirowana klasycznym włoskim daniem carbonara. Cieszy się ona popularnością ze względu na połączenie chrupiącego boczku, serów i sosu jajecznego. Smacznego!
Składniki
- Ciasto do pizzy (możesz użyć gotowego lub przygotować je samodzielnie)
- 100 g boczku, pokrojonego w kostkę
- 2 jajka
- 100 g startego sera parmezan
- 100 g startego sera mozzarella
- sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Wartości odżywcze i cena
Procedura
Przygotuj ciasto do pizzy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu lub użyj swojego ulubionego przepisu na ciasto.
W międzyczasie podsmaż boczek na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący i lekko zrumieniony. Odstaw na bok.
W misce wymieszaj jajka, starty parmezan i śmietanę. Dodaj odrobinę soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj składniki.
Gdy ciasto do pizzy jest gotowe, rozwałkuj je na okrągłą formę i przenieś na blaszkę do pieczenia.
Nałoż na ciasto przygotowany wcześniej sos jajeczno-serowy. Rozprowadź go równomiernie na powierzchni ciasta, pozostawiając niewielki brzeg na skorupkę.
Posyp startą mozzarellą po całej powierzchni pizzy.
Na wierzchu rozłóż podsmażony boczek.
Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku, zgodnie z instrukcjami dotyczącymi czasu i temperatury na opakowaniu ciasta lub według przepisu na ciasto, aż będzie chrupiąca i ser roztopiony.
Po wyjęciu z piekarnika posyp pizzę posiekaną natką pietruszki, jeśli chcesz.
Przekrój pizzę na kawałki i podawaj od razu.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyNajnowsze przepisy
Najnowsze przepisy
Reels
NowyUlubione przepisy
Górne kategorie
DashDomowa pizza carbonara
Pizza carbonara to smaczna i nietypowa odmiana tradycyjnej pizzy, inspirowana klasycznym włoskim daniem carbonara. Cieszy się ona popularnością ze względu na połączenie chrupiącego boczku, serów i sosu jajecznego. Smacznego!
Przygotuj ciasto do pizzy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu lub użyj swojego ulubionego przepisu na ciasto.
W międzyczasie podsmaż boczek na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący i lekko zrumieniony. Odstaw na bok.
W misce wymieszaj jajka, starty parmezan i śmietanę. Dodaj odrobinę soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj składniki.
Gdy ciasto do pizzy jest gotowe, rozwałkuj je na okrągłą formę i przenieś na blaszkę do pieczenia.
Nałoż na ciasto przygotowany wcześniej sos jajeczno-serowy. Rozprowadź go równomiernie na powierzchni ciasta, pozostawiając niewielki brzeg na skorupkę.
Posyp startą mozzarellą po całej powierzchni pizzy.
Na wierzchu rozłóż podsmażony boczek.
Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku, zgodnie z instrukcjami dotyczącymi czasu i temperatury na opakowaniu ciasta lub według przepisu na ciasto, aż będzie chrupiąca i ser roztopiony.
Po wyjęciu z piekarnika posyp pizzę posiekaną natką pietruszki, jeśli chcesz.
Przekrój pizzę na kawałki i podawaj od razu.
Jak powstał ten przepis?