Koniec z wyrzucaniem: 6 wskazówek dotyczących smacznego gotowania z resztek

3 min. odczyty

Źródło: Canva

Gotowanie z resztek to nie tylko sprytny sposób na maksymalne wykorzystanie żywności pozostałej w lodówce, ale także otwiarcie drzwi do niekończącej się kreatywności w kuchni. Zainspiruj się sześcioma pomysłami na smaczne sposoby wykorzystania resztek kurczaka, warzyw lub ryżu.

REKLAMA

Najprostszym, a zarazem najbardziej efektywnym sposobem na wykorzystanie resztek kurczaka jest dodanie go do smacznej sałatki. Jednym z naszych ulubionych przepisów z Instagrama jest ten przepis na sałatkę z kurczaka z kremowym sosem cytrynowym autorstwa hungry.happens. Można go dostosować do własnych upodobań i zawartości lodówki.

Frittata to popularny rodzaj omletu we Włoszech. Instagramowy przepis na frittatę z serem Brie i szynką, autorstwa missohlaura, łączy w sobie szparagi, ser, pory i szynkę, ale można przygotować to danie z tym, co akurat mamy w domu. Na przykład z pieczarkami, szpinakiem lub innymi warzywami.

Inną świetną wskazówką dotyczącą wykorzystania kurczaka jest obtoczenie go w sosie miodowo-czosnkowym i podanie z ulubionym makaronem. Simplecooq podzieliła się swoim przepisem na makaron z kurczakiem na Instagramie.

Dowodem na to, że nawet resztki z lodówki można wykorzystać do stworzenia naprawdę wyjątkowego dania, jest warzywna lasagna zapiekana z brokułami i grzybami. Autor filmiku, antoninaparker, przyznaje, że rodzaj warzyw w przepisie może być nieskończenie różnorodny.

REKLAMA

Jeśli masz resztki ryżu z obiadu, zalecamy wykorzystanie go na kolację w tym smacznym risotto. Połączenie zielonego groszku i czosnku sprawia, że jest to nasz ulubiony, wiosenny, zdrowy przepis. Autor filmu thejamlab dodał nawet dodatkową wskazówkę dotyczącą kulek ryżowych.

Nasz wybór 6 najlepszych przepisów z resztek, które wpadły nam w oko na Instagramie, uzupełniamy smaczną tartą z ciasta francuskiego od monicamarennna. Wystarczy wypełnić ją gotowanymi ziemniakami, szynką i serem, by w 30 minut była gotowa do spożycia.

Wspieraj miłośników gotowania

Świetne przepisy, przydatne wskazówki i porady oraz mnóstwo inspiracji. Dołącz do miłośników gotowania i znajdź odpowiedź na swoje pytanie: Co dziś ugotuję?

REKLAMA